Ecco la spesa di novembre! L’invito è come sempre di acquistare cibo biologico, locale e stagionale.Verdura: bietola, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cipolla, coste, erbette, fagioli, funghi, indivia, lattuga, patate, piselli, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, rucola, scorzonera, sedano, sedano rapa, spinaci, topinambur, valerianella, zucca.
Frutta: ananas, alchechengi, banana, carruba, caco, castagna, mela, melagrana, fico, fico d’india, sorbe, corbezzoli, susine, uva
fonti: Una ricetta al giorno con i consigli e le ricette di Alice, Lifegate; foto: Timothy Van Vliet 2004, Orchard in New Jersey
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