Grandi novità sulla questione verdure. Negli ultimi mesi vi ho raccontato dell’improvviso rifiuto di Carlotta per qualsiasi cibo che avesse anche la minima familiarità con il mondo delle verdure, e ho pubblicato qualche ricetta con le verdure “nascoste” (ne arriveranno altre a breve!) che mi hanno salvata nei momenti difficili! Nel frattempo c’è stata una bella svolta proprio durante questi giorni di Pasqua: l’insalata è stata “promossa” e ri-ammessa nel piatto della 2enne…come è successo?
Si tratta della SUA insalata, del SUO orto: ci lavoriamo da un bel po’…Carlotta ha partecipato ad ogni fase, dal riempimento dei vasi in poi, ha curato la sua insalata giorno dopo giorno, fino a quando abbiamo deciso che era cresciuta abbastanza. Allora l’abbiamo tagliata, lavata, asciugata, condita e mangiata. Ha fatto anche il bis.
Miracoli dell’orto! Ecco il nostro libro-guru: L’orto sul balcone
Ma che bello! Fai venire voglia di piantare l'insalata pure a noi!
Si, una vera soddisfazione. Ieri ha mangiato anche i pomodori!