10 ricette per mamme (quasi) green

Quando si hanno dei bambini, le ricette per farli mangiare in modo sano ed equilibrato diventano fondamentali. In rete e nella vita “reale” ho incontrato mamme-cuoche bravissime e altrettante mamme che prima di diventare tali non avevano l’abitudine di cucinare, ma si stanno appassionando alla cucina fatta in casa, in modo sano, semplice e (meglio) rapido! Tutte alla ricerca delle ricette più adatte alle esigenze della famiglia e ai (difficili) palati dei più piccoli. Ecco le 10 ricette pubblicate su BabyGreen più apprezzate dalle lettrici:

• Baby bruschetta: ricetta e scheda nutrizionale
• Bio frullato di mele con yogurt e miele: ricetta e scheda nutrizionale
• Dado vegetale fatto in casa (facilmente!)
• Gelato sano e bio in 5 minuti (in 4 versioni)
• Gnocchi di zucca: due ricette bio per grandi e piccini
• Insalata cotta alla ligure (baby-made)
• Polpette alle melanzane: ricetta e scheda nutrizionale
• Torta di pane al cacao
• Yogurt fatto in casa (in pochi minuti e senza yogurtiera)
• Piccola guida ai muffin

Infine vi suggerisco anche questo corso online di cucina per bambini, i  5 miei siti preferiti di ricette per bambini e un libro magnifico: le ricette a impatto zero, adatte anche ai bimbi.

Buona lettura e buone vacanze!

{questo post fa parte della BabyGreen summer parade 2011, una serie di post con riproposte a tema}