Come leggere le nuove etichette alimentari

Una buona notizia: è stato appena pubblicato il nuovo regolamento europeo sulle diciture delle etichette alimentari, che ci permetterà di conoscere meglio i prodotti che vogliamo acquistare.

Per approfondire vi consiglio di:

• leggere questo articolo su Il fatto alimentare, che sintetizza le principali novità;
• scaricare, gratuitamente o con una piccola donazione (a Agire, Medici senza Frontiere o Oxfam), L’etichetta, un eBook di 55 pagine che fornisce tutti i dettagli

Buona lettura!