Semplice e sano: ecco il gelato ideale fatto in casa. In 1 minuto.
Dopo il gelato sano e bio in 5 minuti & 4 versioni di Lizzy, ho provato anche quello di Jamie.
L’ho preparato per uno dei miei pasti veloci da mamma ma il prossimo weekend lo proporrò sicuramente a tutta la famiglia.
È talmente semplice che si potrebbe fare tutti i giorni, basta preparare qualche porzione di frutta pulita nel freezer. Potete anche utilizzare le etichette per il freezer se volete organizzarvi al meglio!
Ingredienti
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500 g di frutti di bosco misti congelati
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150 g di mirtilli freschi
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3-4 cucchiai di miele liquido
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500 g di yogurt naturale
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qualche foglia di menta fresca
Procedimento
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tirare fuori dal freezer i frutti di bosco congelati
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distribuire i mirtilli freschi in 4 bicchieri o coppette (preferibilmente raffreddati prima in frigo o freezer)
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inserire miele, yogurt e foglie di menta in un mixer e fare girare per qualche secondo
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aggiungere al mixer i frutti di bosco surgelati e frullare finché non è ben amalgamato
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mettere il gelato sui frutti di bosco freschi e servire
Io l’ho provato anche con le fragole ed è buonissimo. Qui vedete la foto delle mie fragole congelate…invece la foto del gelato ho dimenticato di farla perché è squillato il telefono e l’ho mangiato tutto mentre parlavo….brutto vizio!
Buon appetito!
fonte ricetta: JamieOliver.com – foto © David Loftus
Da provare! Jamie Oliver è un genio!
Ciao, ho provato la ricetta questa sera…sapore buonissimo, ma la consistenza non era di gelato…piuttosto un frullato! Qualche suggerimento? Ho utilizzato le dosi della ricetta…
Ciao Eleonora, mai hai già voglia di gelato? io sono ancora qui con i caffè bollenti!!!! In ogni caso, forse la prossima volta puoi provare a frullare meno.! ciao!