Buon lunedì!
Ecco il nostro menu merenda per questa settimana!
L’idea è la sempre la stessa: organizzarsi per evitare da junk food, per variare, per divertirsi con merende sane, buone, non eccessive.
Sette idee merenda per tutta la settimana, prese dall’elenco merende del mese di marzo e arricchite con dettagli, ricette, link utili:
LUNEDÌ
Questa settimana mi sono organizzata in anticipo e il lunedì dovrebbe cominciare bene: merenda golosa con muffin all’arancia. vogliamo approfittare delle ultime arance dell’anno. Mi piace questa ricetta di Lo faccio in casa.
MARTEDÌ
Oggi merenda salata (o dolce?): cubetti di parmigiano con miele. Divino e semplice, uno dei tanti motivi per avere sempre in casa un barattolo di miele
MERCOLEDÌ
Anche oggi merenda da preparare al volo: pane (fatto in casa con la MdP), burro e marmellata.
GIOVEDÌ
Oggi scones alle mele di Lizzy. Se saltano tutti i programmi e non riesco a prepararli, punto tutto su una bella mela a morsi!
VENERDÌ
Ultimo giorno di scuola prima del weekend. Facciamo una merenda semplice e last minute: pane (o crackers) e formaggio spalmabile leggero.
SABATO
Organizziamo una merenda per bambini a base di panini al cioccolato. Questa ricetta mi è stata passata da una mia amica che li prepara quando ha dei bambini in casa. Ingredienti: 1 uovo, 4 cucchiai di zucchero, 60 ml di olio, 100 ml di latte, 50 gr di burro, 1 cubetto di lievito di birra, 500 gr di farina, sale, 75 gr di cioccolato in gocce o scaglie. Procedimento: mescolo uovo e zucchero, aggiungo olio, latte e burro. Sbriciolo il lievito nella farina. Unisco il composto di uovo a farina e sale e impasto. Aggiungo gocce di cioccolato. Impasto e formo piccoli panini, che dispongo su placca da forno e lascio riposare per almeno 2 ore. In forno a 180° per 15-20 minuti.
DOMENICA
Merenda degli avanzi (sarà avanzato qualche panino al cioccolato?) oppure mega macedonia detox!
Questa rubrica non ha alcuna ambizione nutrizionale, ma vuole essere un punto di scambio di idee e soluzioni semplici, adatte a chi vuole vivere sano combinando famiglia, lavoro e casa, e quindi poco tempo!
SCARICA PDF: 31 idee per la merenda a marzo
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