Organizzare i pasti, preparare un menu, giocare d’anticipo. L’ho sempre fatto, ma ultimamente ho perso il giro dell’organizzazione casa-famiglia-lavoro: gli impegni sono sempre troppi e il tempo non basta mai. Non solo: la scuola sta per finire e dovrò rivedere tutta l’organizzazione della giornata.
Ho sicuramente bisogno di una buona organizzazione per i mesi di giugno e luglio, prima di dire stop e fare un po’ di vacanza. A pranzo, con la scuola chiusa, non basteranno i miei pranzi super rapidi da mamma che lavora; dovrò pensare a due pasti sani ed equilibrati al giorno.
In attesa delle vacanze devo riprendere in mano l’organizzazione domestica, dopo una primavera davvero molto intensa.
La voglia di cucinare è poca: succede anche a voi in questa stagione? Per me il momento d’oro ai fornelli è l’autunno. A gennaio, dopo Natale, sono già meno cuoca.
In primavera e estate cerco di semplificare e cucinare il meno possibile. Quando eravamo senza figli le serate estive erano tutte aperitivi e cenette veloci (e forse un po’ ripetitive). Adesso non più: devo garantire un’alimentazione sana e varia alla bimba, e comunque anche a noi adulti (non si può mica vivere di mojito per sempre!).
Per me il modo migliore per variare resta sempre il menu della settimana, che offre innumerevoli vantaggi. Con un menu settimanale in famiglia si spreca meno, si mangia meglio, si risparmia e si vive più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto (“cosa diavolo preparo stasera?”). Il menu settimanale ben strutturato per me è:
- preparato con calma alla domenica
- studiato considerando anche il menù scolastico (per compensare in eccesso o difetto, quando necessario)
- provando qualche nuova ricetta
- tenendo sotto’occhio il calendario frutta e verdura
Avevo già un planner per il menù della settimana, ma negli ultimi mesi l’ho usato poco e male. Così ho deciso di farne uno nuovo, un po’ di rinnovamento fa sempre bene! Anche l’occhio vuole la sua parte!
Potete scaricare questo planner in pdf e utilizzarlo per colazione, pranzo e cena. Ha anche uno spazio per appuntare frutta e verdura di stagione e un altro spazio per idee e ricette.
Consigli:
- il planner è in pdf a colori: per risparmiare inchiostro meglio stamparlo in bianco e nero
- per stampare a basso impatto il suggerimento è di usare PrintFriendly
- per comodità e per risparmiare carta io preferisco stampare due planner in 1 solo foglio A4
Altri PDF utili
- Planner per conciliare lavoro e famiglia
- Io sono una mamma. Tu che super potere hai?
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- Planner per conciliare lavoro e famiglia [PDF]
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- 30 merende per gennaio
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- 30 merende per novembre
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- 5 (meravigliose) idee per iniziare la settimana
- PDF: la tabella delle macchie
- 5 pdf per prepararsi all’estate
- Pdf: calendario frutta e verdura di stagione (+ free app!)
- Erbe aromatiche: tabella degli abbinamenti (pdf)
Happy organizing!
Violette
potresti anche suggerire dei menu come fai con le merende? 🙂
Raffaella-mamma (quasi) green
Ci sto pensando! Vedremo! grazie!
antonella
potresti consigliare delle ricette per colazione per una bimba che mangerebbe solo pane e nutella e cereali al cacao?
Raffaella-mamma (quasi) green
Ciao Antonella, ci proverò…intanto dai un’occhiata a queste idee per la merenda: https://www.babygreen.it/category/cucina/merende-per-bambini/
Ciao!
michela
perchè questo l’avevo perso? i miei menù sono sempre sul frigo, con un foglio triste…dietro la lista della spesa, tutta rovinata, con la frutta e verdura che forse nn sono proprio di stagione…. come ho fatto a perderlo?! brava brava, ancora una volta!
Raffaella-mamma (quasi) green
Bene, spero ti sia davvero utile! ciao!
Sonia
Io l’ho stampato e plastificato, lo compilo con il pennarello per scrivere i cd e a fine settimana lo pulisco con dell’alcol…così lo riutilizzo!!!!
Raffaella-mamma (quasi) green
Sonia, sei fantastica!!!
Sonia
Magari lo fossi…..probabilmente sarei come te!!!:-)
Raffaella-mamma (quasi) green
Io “annaspo” cercando di conciliare pigrizia e organizzazione!
Sandra
Ciao
silvia
Che svolta il menù della settimana. Ora mi trovo a comprare molto meno , risparmiare ed avere il frigo pieno ma del necessario per il giornp dopo…mi sento come se ci fosse qualcuno a casa ad aspettarmi con dei succulenti piatti e riesco a stare di più con mio figlio di 11 mesi !
Raffaella-mamma (quasi) green
che bello Silvia!
Valeria
Devo iniziare anche io con i menu… bimba di 15 mesi che ha iniziato il nido, quindi necessario coordinamento con il menu del pranzo.. una curiosità: vedo che sei abbonata a bioexpress, questo vuol dire che i tuoi menù settimanali sono coordinati con il contenuto della cassetta… grande!!! Presto mi abbonerò anche io (in 3 vi basta la cesta media?)
Raffaella-mamma (quasi) green
Attualmente sono abbonata a portaNatura, mi trovo molto bene!
Valeria
in veneto ancora non c’è… ma immagino funzioni nello stesso modo… vedendo in anticipo il contenuto della cassetta sul loro sito vorrei organizzare il menu settimanale…