Archiviato il 2013, pronti per un nuovo anno? Cominciamo con gennaio!

Ecco a voi 10 cose utili da ricordare in gennaio (se avete altri suggerimenti per questo mese lasciateli nei commenti, grazie!):

Frutta del mese

• arancia, clementina, kiwi, mandarino, limone, pompelmo, mela, pera (vedi anche la spesa di gennaio)

Verdura del mese

• barbabietola, bietola da costa, broccolo, carciofo, carota, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, porro, spinaci, zucca  (vedi anche la spesa di gennaio)

Pesce del mese

• grazie alla Guida al consumo responsabile del pesce di Slow Food, possiamo conoscere il pesce più adatto ad essere consumato questo mese: triglia, sarago, sardina, ricciola, pagello, alice, pescatrice, palamita, sgombro, vongola verace, rombo chiodato, polpo, seppia, lampuga (inoltre, tutto l’anno: cefalo, mormora, zerro, occhiata)

Pianta del mese

• l’areca: generosa e robusta, ideale per dare un’aria verde di rinnovamento all’interno della casa

Calendario in pdf

• Calendari di gennaio in pdf  da scaricare gratuitamente: quello mini – con spazio appunti – di Hello Cuteness e quello praticissimo di iMom (noi in cucina abbiamo messo quest’ultimo). Ecco anche una selezione di calendari in pdf per tutto il 2014. Vi può essere utile anche il mio planner per conciliare lavoro e famiglia [PDF].

Voglia di mercato del contadino?

• sul sito di Campagna Amica trovate tutti quelli di questo mese, per regione

Ricetta veloce del mese

• tortini patate & broccoli (verdure nascoste!)

Merende per gennaio

• 30 merende sane e gustose per i bambini, una al giorno!

Piccole curiosità

• negli anni non bisestili, gennaio inizia con lo stesso giorno di ottobre!

Giorni della merla

• Gli ultimi tre giorni di gennaio sono detti giorni della merla, che secondo la tradizione sarebbero i tre giorni più freddi dell’anno!

 Link utili: