Buongiorno e buon venerdì!
Anche questa settimana il menu è realizzato grazie alla collaborazione di porta Natura (la spesa bio a casa), con un’offerta davvero interessante: sconto del 40% sulle fragole biodinamiche…e tante ricette a base di fragole, per tutta la settimana sulla pagina Facebook di portaNatura.
Menu della settimana da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu delle settimane scorse):
Menu della settimana [#4 di maggio 2014]
GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
---|---|---|
Lunedì | scarpaccia salata di zucchine; insalata mista | alla sera mettere a mollo i ceci; al mattino dopo farli cuocere |
Martedì | polpette di ceci e sesamo; insalata di pomodorini e basilico | |
Mercoledì | couscous con ragù di pesce | |
Giovedì | cena degli avanzi | |
Venerdì | farro con pesto e pomodori caramellati | cuocere patate e fagiolini |
Sabato pranzo | polpettone patate e fagiolini, lattuga e pomodori | |
Sabato cena | bigoli in salsa | |
Domenica pranzo | involtini di pollo, riso basmati, insalata di pomodorini | preparare impasto gnocchi |
Domenica cena | gnocchi alla romana, insalata mista | |
Note:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre…
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono serviti come pane, le verdure come verdure crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
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