10 cose da ricordare a giugno

A parte il fatto che finiscono le scuole e molte di noi dovranno giostrarsi tra bimbi e lavoro….ecco 10 informazioni utili per godervi al massimo questo mese di giugno. 

Frutta del mese

• albicocche, ciliegie, fichi, fragole, limoni, lamponi, meloni, mirtilli, nespole, pesche, prugne (vedi anche la spesa di giugno)

Verdura del mese

• basilico, bietole, carote, cetrioli, cipolle, fagiolini, fave, lattuga, patate, piselli, pomodori, radicchio, rucola, sedano, spinaci, zucchine

Pesce del mese

• grazie alla Guida al consumo responsabile del pesce di Slow Food, possiamo conoscere il pesce più adatto ad essere consumato in estate: sugarello, sogliola, orata, ricciola, spigola, gallinella, sarago, sardina, alice (inoltre, tutto l’anno: cefalo, mormora, zerro, occhiata)

 Pianta del mese

• è il grande momento della petunia: in cassetta, a cascata, sul davanzale o in terrazzo. Da giugno a settembre ci regalano fioriture spettacolari: servono il vaso giusto e tanta acqua.

Per organizzarsi…

• Calendari di giugno in pdf  da scaricare gratuitamente: quello mini – con spazio appunti – di Hello Cuteness e quello praticissimo di iMom (noi in cucina abbiamo messo quest’ultimo). Ecco anche una selezione di calendari in pdf per tutto il 2014. Vi può essere utile anche il mio planner per conciliare lavoro e famiglia [PDF].

Mercati del contadino

• sul sito di Campagna Amica trovate tutti quelli di questo mese, per regione

Ricette veloci del mese

• gelato fatto in casa (qui tante ricette); polpettone patate e fagiolini (quello vero!)

Solstizio d’estate: il giorno più lungo

• 21 giugno: in Italia, Europa e nell’emisfero boreale il solstizio d’estate (il giorno più lungo e la notte più corta) cade il 20 o 21 Giugno. Nel 2014 è previsto per il giorno 20. Inizia l’estate. 

Luna piena

• questo mese la luna piena cade il 13 giugno: è un venerdì sera. Possiamo fare un po’ più tardi con i bambini e far loro godere un meraviglioso spettacolo notturno.

Sagre

• giugno è il mese delle sagre…se ne svolgono circa 200 in tutta Italia. Sul portale Sagre in Italia si trova l’elenco completo, con ricerca per regione e provincia

Link utili:

Happy June!