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Buongiorno e buon venerdì!
…anche questa settimana il menu è realizzato grazie alla collaborazione di porta Natura (la spesa bio a domicilio) che ci propone anche ricette sane e semplici e dalle quali mi ispiro spesso per realizzare il menu di casa!
Se siete tentati dall’idea di ricevere la box di portaNatura vi suggerisco di approfittare di quest’offerta esclusiva per i lettori di BabyGreen: uno sconto di 10 euro sulla spesa. Dovete semplicemente inserire il codice pnofferta nell’apposito spazio, al momento della conferma d’ordine (valido solo una volta e fino al 30/06/2014)
Questo è il menu della settimana, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu delle settimane scorse).
La rubrica “menu della settimana” va in vacanza, ma non senza lasciarvi qualche soluzione per l’estate in cucina con i bambini.
Menu della settimana [#3 di giugno 2014]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | pomodori ciliegini ripieni e couscous freddo alla menta | |
| Martedì | fusilli di kamut al pesto di zucchine e pistacchi | preparare flan di zucchine |
| Mercoledì | flan di zucchine, insalata di pomodori e basilico | |
| Giovedì | cena degli avanzi | |
| Venerdì | risotto con spinaci, taleggio e pinoli | |
| Sabato pranzo | caesar's salad | scongelare pesce |
| Sabato cena | involtini di pesce di stagione, riso basmati | cuocere lenticchie |
| Domenica pranzo | insalata di lenticchie, pomodori e cipollotti | |
| Domenica cena | gnocchi vegan | |
Note:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre…
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono serviti come pane, le verdure come verdure crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
Happy organizing!
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