Buongiorno e buon venerdì!
Ecco il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu delle settimanali).
Sotto alla tabella del menu alcune note importanti
Menu della settimana [#2 di novembre 2014]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | pasta con ragù di seitan | lavare e asciugare insalata per domani |
| Martedì | scrambled eggs| patate arrosto | insalata mista | |
| Mercoledì | farinata di ceci | insalata mista | 1. preparare impasto della farinata al mattino 2. cuocere a vapore il broccolo romano |
| Giovedì | pasta con pesto di broccolo romano | lavare e asciugare insalata mista per domani |
| Venerdì | pesce di stagione al forno con patate e insalata mista | |
| Sabato pranzo | risotto con cavolo rosso | cuocere lenticchie |
| Sabato cena | polpette di lenticchie | riso basmati | |
| Domenica pranzo | spaghetti con sughetto di pesce | |
| Domenica cena | pasta al pomodoro | primosale | verdure al forno | |
Note:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre: il “magico tris”
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono serviti come pane, le verdure come verdure crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
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