Una ricetta semplice semplice per l’autunno: la zucca al forno.
Io la preparo nel modo più semplice (e rapido) e sano. Taglio la zucca a fette non troppo alte, tolgo buccia e semi. Ripongo le fette sulla teglia, aggiungo olio EVO, abbondante rosmarino e un pizzico di sale.
In forno caldo (circa 180°) per 20 minuti.
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