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Buongiorno e buon venerdì!
anche voi siete nel pieno dell’influenza stagionale? Ricordate di mangiare tante arance e fare il pieno di vitamina C
Ecco il menu della prossima settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu delle settimanali).
Vi ricordo di leggere sempre sotto alla tabella del menu alcune note importanti
Menu della settimana [#1 di febbraio 2015]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | hamburger di lenticchie; contorno di riso integrale | lavare e asciugare insalata verde |
| Martedì | crocchette di pesce al forno; insalata mista | |
| Mercoledì | polenta al pomodoro e parmigiano | mettere a bagno i fagioli alla sera; cuocerli al mattino dopo. |
| Giovedì | minestra di riso e fagioli | scongelare petti di pollo |
| Venerdì | spiedini di pollo e verdure; cous cous | lavare e asciugare insalata verde |
| Sabato pranzo | uova alla coque con bastoncini di pane; insalata mista | preparare impasto pizza per stasera |
| Sabato cena | pizza finta | cuocere la zucca a vapore |
| Domenica pranzo | tortiglioni pomodoro e ricotta; polpette di zucca; insalata verde | cuocere riso integrale |
| Domenica cena | pesce al forno; riso integrale; verdure a vapore | |
Note:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre: il “magico tris”
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono serviti come pane, le verdure come verdure crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario stagionale 2015 (pdf gratis)
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
Happy organizing!
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Ciao, ormai anche per me il venerdì e’ il giorno per preparare il menu e correre in pausa pranzo a far spesa: una meraviglia!!!!
Ieri abbiamo provato anche le cocottine di uova al forno, un successone!
Pubblicherò la ricetta anche sul mio blog non ti dispiace vero???
Buon fine settimana, da chi ti legge sempre per una pausa piacevolissima!
Ciao Raffaella,
mi unsuriosiscono le crocchette di pesce, dove trovo la ricetta ? ho giusto giusto un trancio di merluzzo da preparare per cena … ! Grazie e buon weekend !
Il menu settimanale è molto utile, ho scaricato il planner e ogni settimana lo compilo con le mie ricette e mi è utilissimo per non trovarmi all’ultimo a pensare cosa mangiare o di organizzarmi con piatti che hanno bisogno di più tempo di preparazione (tipo i fagioli da mettere a bagno).
Grazie per questa dritta.
sì l’idea è proprio questa! ciao!!