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Buongiorno e buon venerdì!
Con l’anno nuovo riprende il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu delle settimanali).
Vi ricordo di leggere sempre sotto alla tabella del menu alcune note importanti
Menu della settimana [#1 di gennaio 2015]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | Spaghetti con sughetto di pesce | |
| Martedì | Baked potatoes (a modo mio) | scongelare pesce per domani |
| Mercoledì | Pesce di stagione e verdure al forno | cuocere a vapore patate e broccoli per domani |
| Giovedì | Tortini di patate & broccoli | |
| Venerdì | Frittata con verdure al forno | cuocere spinaci |
| Sabato pranzo | Spätlzle con gli spinaci | |
| Sabato cena | Il piatto perfetto | |
| Domenica pranzo | Maccheroni con ragù di lenticchie | |
| Domenica cena | Coriandoli in pentola | |
Note:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre: il “magico tris”
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono serviti come pane, le verdure come verdure crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario stagionale 2015 (pdf gratis)
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
Happy organizing!
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Grazie Raffaella,
aspettavo il ritorno dei menù settimanali. Mi sono molto d’aiuto nella gestione familiare
Ciao Stefania, mi fa molto piacere esserti utile! Purtroppo ogni tanto anche qui slata l’organizzazione…e non riesco a pubblicarli! L’importante è riprendere in mano la situazione! Buona giornata!
Per fortuna l’hai pubblicato! Sono a corto di idee in questi in giorni e avevo bisogno di uno spunto. Da quando uso il tuo metodo per pianificare il menu, e quindi anche la spesa, mangio meglio, spendo un terzo (conti alla mano), non butto quasi niente e soprattutto non mi stresso piùùùù!!!
Ciao Laura, anch’io spendo molto meno e spreco pochissimo. Un’altra vita rispetto a prima!!! ciao!