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Buongiorno e buon venerdì!
torna il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali).
Vi ricordo di leggere sempre, dopo la tabella del menu, le note importanti.
Menu della settimana [#2 di maggio 2015]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | Muffin di asparagi; insalata mista | al mattino, cuocere a vapore gli asparagi |
| Martedì | pesce al forno; patate a vapore; insalata mista | al mattino cuocere le patate a vapore, scongelare pesce |
| Mercoledì | pasta alla carbonara di zucchine | |
| Giovedì | riso alla cantonese | |
| Venerdì | Caesar's Salad (con storia!) | |
| Sabato pranzo | crocchette di quinoa e piselli; insalata mista | |
| Sabato cena | pizza margherita fatta in casa (oppure finta pizza in 5 minuti) | |
| Domenica pranzo | spaghetti integrali alle vongole | cuocere lenticchie |
| Domenica cena | tortino di lenticchie; pomodorini con basilico | |
Note importanti:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre: il “magico tris”
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono pane integrale, le verdure sono crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario stagionale 2015 (pdf gratis)
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
Happy organizing!
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Ciao trovo molto utili i tuoi menù e prendo sempre spunto da loro..potresti dare anche una indicazione per il pranzo?anche generica.grazie.e complimenti per lo spendi do lavoro che fai.
Ciao Marlene, grazie per lo spunto. Me lo chiedono tante mamme. Non escludo di farlo in futuro, anche se per il momento è già molto impegnativo pubblicare questo, e per il momento non posso promettere nulla! ciao!
Ciaooo ….immagino che sia davvero complicato. ..io infatti non riesco a farlograzie comunque per la risposta e grazie sempre per il lavoro che svolgi e per l aiuto che ci dai.buona settimana☺