Buongiorno e buon venerdì!
ecco il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali).
Vi ricordo di leggere sempre, dopo la tabella del menu, le note importanti.
Menu della settimana [#4 di maggio 2015]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | couscous con asparagi e piselli | cuocere riso venere |
| Martedì | filetti di salmone; riso venere | cuocere lenticchie |
| Mercoledì | polpette di lenticchie; insalata mista | |
| Giovedì | tortiglioni con la ricotta | |
| Venerdì | conchigliette patate e zucchine | mettere a bagno fagioli |
| Sabato pranzo | risotto asparagi e zafferano | cuocere fagioli |
| Sabato cena | pasta e fagioli | |
| Domenica pranzo | frittata con verdure al forno; insalata mista | |
| Domenica cena | bastoncini di pesce homemade; insalata di pomodorini e basilico | |
Note importanti:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed15 evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre: il “magico tris”
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono pane integrale, le verdure sono crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario stagionale 2015 (pdf gratis)
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
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