Ricetta del tiramisu per bambini – Con i primi caldi non si ha proprio di voglia di accendere il forno, ma sono tante le soluzioni per avere, in pochissimo tempo, una merenda o un dessert fresco e con ingredienti light.
Questa può essere un’ottima soluzione per un dolce dopo pasto dell’ultimo minuto: un tiramisu al cioccolato, senza caffè, quindi adatto anche ai più piccini, ma anche senza mascarpone e senza uova.
Tiramisu per bambini
Ingredienti per 3 tazze
- 200 gr. di ricotta vaccina
- 125 gr. di panna fresca (opzionale)
- 80 gr. di zucchero integrale di canna
- 12 biscotti ai cereali
- 40 gr. di cioccolato in scaglie
- latte q.b. per inzuppare i biscotti
- amalgamare bene la ricotta con lo zucchero, fino a formare una crema liscia;
- a parte montare la panna e poi aggiungerla alla crema di ricotta (facoltativo);
- inzuppare un biscotto nel latte e posizionarlo sul fondo di una tazza;
- alternare gli altri biscotti, inzuppati nel latte, a strati di crema;
- cospargere la superficie con il cioccolato in scaglie.
Mi piace molto la tua ricetta. Quale tipo di biscotti consigli di usare?
I digestive andranno bene?
Francesca le digestive vanno benissimo!
Questa è un’idea geniale! L’ho fatto ieri sera per i miei bimbi, ma l’ho mangiato di gusto anche io: la ricotta mescolata con lo zucchero integrale dà origine a una crema fantastica, sembra quasi aromatizzata al caffè come un vero tiramisù! Complimenti!
Silvia
Ciao Silvia, anch’io adoro la ricotta dolce! Con questa ricetta di Lizzy poi….
Questa ricetta è da provare! Il mio bimbo è ancora troppo piccino x apprezzare…ci penseranno la mamma ed il babbo 😉
Mi sembra un’ottima idea!
Provato questa sera.. Ottimo! Forse i biscotti che ho scelto erano troppo dolci, devo provare con i pavesini.. Renderanno?
Anche i pavesini vanno benissimo. Non pucciarli troppo però, perché rischiano di disintegrarsi!
Ciao!
Buonissimo, assaggiato ieri con gusto da grandi e piccini! La nostra variante e’ stata utilizzare le Campagnole Mulino Bianco sul fondo e guarnire con pezzetti di fragole al posto del cioccolato 🙂
grazie per il suggerimento delle fragole!