Buongiorno e buon venerdì!
oggi torna il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali).
Vi ricordo di leggere sempre, dopo la tabella del menu, le note importanti.
Menu della settimana [#1 di gennaio 2016]
| GIORNO | MENU | TO DO per prossimi pasti |
|---|---|---|
| Lunedì | Spaghetti con sughetto di pesce | |
| Martedì | Baked potatoes (a modo mio) | scongelare pesce per domani |
| Mercoledì | Pesce di stagione e verdure al forno | cuocere a vapore patate e broccoli per domani |
| Giovedì | Tortini di patate & broccoli | |
| Venerdì | Frittata con verdure al forno | cuocere spinaci |
| Sabato pranzo | Spätlzle con gli spinaci | |
| Sabato cena | Il piatto perfetto | |
| Domenica pranzo | Maccheroni con ragù di lenticchie | |
| Domenica cena | Coriandoli in pentola | |
Note importanti:
Perché il menu della settimana
Con un menu settimanale in famiglia non si spreca, si mangia in modo più sano ed equilibrato, si risparmia e si sta più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto con le mani in testa davanti al frigorifero.
Inoltre il menu permette di coordinarsi bene con il menù scolastico ed evitare doppioni (es. troppa carne) e garantendo la necessaria varietà.
Sempre: il “magico tris”
Io cerco sempre di servire in tavola proteine, carboidrati e verdure. Quando non sono indicati in modo specifico nel menu, i carboidrati sono pane integrale, le verdure sono crude (carote, finocchi, sedano) e/o insalata verde o mista.
Il menu di casa nostra…
Questo è il menu di casa nostra, per organizzarsi e mangiare sano, senza alcuna pretesa: non sono un medico o un nutrizionista.
Nel menù sono presenti alcuni link alle ricette: alcune sono presenti sul sito, altre sono ricette selezionate dal altri siti per la loro semplicità di esecuzione o per la loro adattabilità ai gusti dei bambini.
*Il pesce di stagione
Come si sceglie il pesce giusto, mese per mese? Questo è il calendario del pesce di stagione del Mediterraneo, secondo SlowFood
Strumenti utili
- planner per il menù della settimana
- calendario stagionale 2016 (pdf gratis)
- calendario frutta e verdura di stagione
- idee per colazioni e merende
- menu merende
Ciao una domanda: nel menù settimanale è un pò incopleto secondo me… mancherebbe il pranzo o la cena… non credo che si mangia lo stesso pasto in giornata….
Ciao Lisa, sì questo menu è pensato per chi ha i bimbi a scuola o all’asilo e cucina solo alla sera. Ciao!