10 idee per organizzare una cucina piccola

Cucina piccola, come organizzarla: ecco qualche consiglio salvaspazio.

In casa lo spazio è prezioso e ce ne rendiamo conto soprattutto in cucina, l’ambiente in cui passiamo buona parte della nostra giornata.

Una cucina dagli spazi ben organizzati, per quanto piccola, è il luogo in cui ci muoviamo comodamente quando siamo ai fornelli o quando è il momento di riordinare e pulire; quando invitiamo qualcuno a cena o quando ci dedichiamo a ricette sane da cucinare con i bambini.

Prima di tutto: liberare spazio

Iniziamo con 5 mosse per liberare la cucina: per me è fondamentale il primo punto, che consiglia di comprare meno e bene. Valutiamo le nostre reali necessità: abbiamo davvero bisogno di un robot superaccessoriato o ci basta la semplice frusta elettrica per fare faville in cucina?

Non dimentichiamo che in una cucina libera dal superfluo e ben organizzata è anche più facile cucinare senza sporcare.

10 idee per organizzare una cucina piccola

• Per iniziare possiamo rivedere gli spazi della nostra cucina piccola: ci sono nicchie e rientranze che possono essere sfruttate per contenere o appendere oggetti? Sono occupate da oggetti inutili che possono essere eliminati e sostituiti da ciò che usiamo più frequentemente? I pensili e gli armadietti della cucina sono sfruttati in modo razionale o li abbiamo riempiti alla rinfusa nel corso del tempo.
• Scegliamo contenitori trasparenti: in questo modo abbiamo sempre tutto sotto mano e la trasparenza aumenta l’impressione di ampiezza e luminosità (ricicliamo in questo modo i barattoli di vetro, il materiale perfetto per conservare i cibi!).
• Nella mia cucina riesco a ottimizzare lo spazio anche grazie a stoviglie e contenitori impilabili: nello spazio occupato da una pentola posso impilare fino a 5 pentole di diametri diversi, dalla più grande alla più piccola: una comodità che mi permette di averle a portata di mano senza riempire i mobili della cucina. Stessa cosa con le ciotole con cui preparo dolci, impasti e insalate.
• Possiamo cercare di ampliare il piano di lavoro della cucina posizionando sul lavello un tagliere dalle dimensioni adeguate (alcuni taglieri di Ikea hanno questa funzione).
• Le mensole a vista sono una soluzione ottimale per dare una collocazione a pentole e stoviglie ingombranti, vasi e oggetti decorativi, piccoli elettrodomestici. La soluzione suggerita da Sarah di Cozy.Cottage.Cute è ariosa e permette di ricavare spazio abbondante senza eccedere in profondità (aggiornamento giugno 20202: il sito di Sarah non è più online ma la foto qui sotto spiega l’idea).

Non dobbiamo necessariamente comprare mensole nuove: ecco l’idea di Jenna di Rain on a tin roof per riutilizzare vecchi cestini metallici come supporto per i libri di cucina.

• Rivediamo la disposizione delle mensole all’interno di pensili e armadietti. Per abitudine tendiamo a dimenticarle così come sono state montate la prima volta: proviamo invece a spostarle in altezza per vedere se possiamo collocare nei mobili della cucina gli elettrodomestici ingombranti o gli accessori che utilizziamo poco. Possiamo avvalerci di divisori come Variera di Ikea (nell’immagine) oppure di mensole aggiuntive da agganciare sotto quelle esistenti.

• Portaoggetti e contenitori si rivelano utili per radunare e tenere a portata di mano ciò che usiamo quotidianamente: i condimenti abituali, i vari accessori per la tavola, tutto per il tè e la colazione, gli attrezzi da cucina e così via. Non è necessario comprarli: possiamo riutilizzare barattoli di vetro o ceramica, vassoi vintage in metallo o legno, scatole di metallo come quelle dei biscotti.
• Adottiamo l’abitudine di tenere a portata di mano gli oggetti che usiamo più frequentemente, radunati in un punto e pronti all’uso: il modo migliore per risparmiare tempo (e fatica) in cucina.
• Usiamo strategicamente le barre magnetiche portacoltelli: possono essere collocate sotto un pensile per averli sempre a portata di mano senza rubare spazio al top della cucina. Posizioniamole a prova di bambino.

• Se possibile sfruttiamo l’altezza del soffitto: sui pensili possono trovare spazio alcuni contenitori (per esempio cestoni in vimini o rattan) in cui riporre quegli oggetti che non sappiamo dove mettere ma che non ci sentiamo proprio di eliminare. Facciamo in modo che i contenitori abbiano un aspetto gradevole e si intonino al resto della cucina. Non dimentichiamo di spolverarli periodicamente!

Come gestite lo spazio nella vostra cucina? Se avete altre idee o trucchi salva-spazio non esitate a condividerli nei commenti!

Stock Photo by Switlana Sonyashna | New Africa /Shutterstock