100 ricette vegetariane facili e veloci: ebook

Sono felice di presentarvi il nuovissimo ebook di BabyGreen: 100 ricette vegetariane per una cucina (un po’) più green.

Sono tutte ricette semplici e veloci, adatte ai gusti di tutta la famiglia, adulti e bambini.

Quest’anno BabyGreen compie 10 anni: un lungo percorso fatto insieme,
giorno dopo giorno, verso una vita un po’ più green.

In questo percorso di consapevolezza green, la cucina è sempre stata al
centro, come palestra di risparmio e valorizzazione delle risorse, rispetto
dell’ambiente, sostenibilità: tantissime sono state le ricette provate nella mia casa in quest’ottica, amate e poi condivise con la community di BabyGreen.

Questa raccolta propone le 100 ricette vegetariane di BabyGreen più lette, utilizzate, commentate e condivise negli ultimi anni.

Non solo: nel corso della survey realizzata attraverso la community di BabyGreen nel mese di maggio 2020 per scegliere i prossimi ebook da pubblicare, questo è stato scelto come il preferito.

100 ricette vegetariane: ebook in pdf

Ogni ricetta è stata rivista e aggiornata, con l’obiettivo di essere uno strumento utile e pratico per semplificare la nostra vita in cucina.

Sono tutte sono vegetariane, prevedono pochi ingredienti e passaggi. La maggior parte si può preparare in anticipo, per non ritrovarsi senza idee all’ultimo minuto!

Il ricettario è organizzato in 8 sezioni:


• ricette salate facili e veloci
• polpette & co.
• pesto & ragù
• merende e colazioni
• il mio piccolo panificio
• pizze alternative
• Christmas Time
• Autoproduzione: primi passi

Tutte le ricette:

• sono state testate più volte con la massima cura e attenzione;
• prevedono pochi ingredienti che generalmente abbiamo in dispensa o che compriamo regolarmente nella spesa fresca;
• sono espresse in grammi o litri; 
• sono vegetariane: non contengono carne o pesce.

Spero davvero che questo nuovo ebook possa esservi di aiuto per semplificare la vita in cucina, mangiando sano e un po’ più green.

Happy cooking!